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              洗麥機的結構與工作原理

              2020-01-04

              洗麥機是一款采用水洗法將小麥中輕雜灰塵進行清理的設備,在篩選過程中也可以對小麥進行著水濕潤,適用于大、中型面粉廠。對小麥除雜去砂石、甩干具有良好性能,并且能洗去附著在小麥表面和嵌入麥溝的泥土、農藥、細菌、病毒等污染物。洗麥機用于制粉前精選后的清理,清理已經將大小輕雜質篩分后的小麥,對混在麥粒中的并肩石、泥塊、清去附在麥粒表面和嵌入麥溝的泥土、農藥、細菌、病毒等污染物,同時水洗甩干后的麥粒水份略有增加,使麥皮的韌性增強,改善研磨性。

              洗麥機的構成是由水箱和甩干機兩大部分組成,另外還有落料器、補水、噴砂、噴淋、水位調節裝置組成。

              而洗麥機水箱部分:由鋼板焊接而成,水平橫臥在下面,其一端與甩干器底座相聯,另一端裝有傳動齒輪箱,水箱內側的上部裝有淘麥絞龍,下部裝有去石絞龍,另一側有排污裝置。

              洗麥機工作原理:

              1)小麥由落料斗均勻的落人麥絞龍中,由于絞龍葉片的轉動,使小麥得到洗滌并且懸浮在水中,被送往甩千機內。石子等雜質由于比重大而沉人石子絞龍內,送往相反的方向,落人水箱尾部拋砂斗內,由噴砂管噴人濾砂盒內。另外在小麥落料時排出的灰塵,由出塵方孔及時排出,被吸風管運走。

              2)麥絞龍把小麥送人甩干機底部后,被甩板高速帶動進一步清洗后脫離水面。在小麥升運的同時,由于離心力的作用把麥粒拋向甩干筒的內壁,麥粒表面附著的水分及微小的雜質從甩千筒的魚鱗孔排出,麥粒被彈回,又由于打風板的運動從頂蓋及機座的進風口引人空氣產生氣流,使小麥進一步干燥,然后把小麥從頂蓋的切線出料口排出。

              現如今在工業發達地區,由于小麥原料純凈和粉廠的操作人員少等原因,洗麥機早己被淘汰。20世紀末我國引進的幾百條面粉生產線,無一例外均采用干法清理。然而,國內近期的研究結果表明,經洗麥機清理的小麥有助于提高面粉色澤。能否采用新技術興利除弊,研制成適合我國目前需要的新型洗麥機,很值得深入探討。


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